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抖音团购入局本地餐饮
时间:2024-01-23 04:55点击量:


  • 抖音团购是什么

抖音团购是一种营销工具,适合本地生活类,比如餐饮商家配置使用。商家可以通过团购配置优惠套餐,并且通过短视频、直播、POI等渠道展现给用户,引导用户线上购买、线下核销,为店铺引流。

问:团购和卡券有什么区别?

答:最本质的区别是团购需要付费购买,卡券领取不需要付费。

其实对于短视频平台来说,团购形式会比卡券形式更有利于平台发展,因为付费可以积累消费者数据,而消费数据是验证一个平台运营模式的成熟模式。



如上图所示,近期在抖音平台上会有相似商家进行本店铺的内容宣传,而同时也可以直接通过设置团购进行团购套餐的销售。但是,问题就在于,并不是所有的商家都适合做这个内容。毕竟,85%餐厅是没有什么特色的,不管是环境,菜品,营销,服务还是品牌等,极少商家是有自身商家定位以及发展规划的,甚至于说,商家自己也不清楚应该做一个怎么样的店铺,大部分餐饮商家或许认为只需要厨师和前台服务员即可。(恕我直言,这类商家其实并不适合抖音平台。没有特色可以挖掘)

而在抖音平台上,还有一个极为深入的流量入口。(一般对网红餐厅情有独钟的抖音用户会知道)



热门榜会根据三个指标进行排序。

1.地点定位页面的访问量,即店铺POI位置的曝光量。(POI地址如上述第三张图片所示)

2.想去量,即点进POI地址后的“想去”这个按钮的点击量。(如上图第四张图片所示)

3.订单交易额,即企业号在抖音平台上的团购核销金额。

综合以上三个指标,如果评分很高,即可以冲到一个不错的榜单位置,获得更加客观的流量曝光位置。

  • 怎么做抖音团购

抖音团购实际上目前是一个比较低调的项目,目前是有巨量引擎本地直营中心联合商家共同合作进行开展。餐饮老板可以联系自己所在城市的直营中心去了解这项业务,一二线城市基本都有直营中心负责,其余信息就不太清楚了。(济南,青岛,郑州,洛阳,广州,佛山,南京,金华,宁波,无锡,温州,武汉,厦门,东莞,泉州,福州,深圳,北京,成都,上海,杭州)

如果不在以上几所城市,大家可以就近找到相应的直营中心去咨询类似合作项目。(当然实在找不到的餐饮老板,也可以私聊我,我会帮你们去对接相应的团购合作项目的工作人员)

目前了解到,餐饮商家的合作项目都是免费的,而且整个抖音平台是不抽佣金的,属于测试项目,但是目前仅开通了支付宝支付的功能,而支付宝平台会收取0.6%的通道服务费。其余收费目前没有。

  • 抖音团购的优势

流量优势

抖音目前用户日活超6亿,覆盖绝大多数的消费人群,16-35岁的用户人群占比在78%以上,这部分人群的消费力是非常活跃的。

用户使用时长

以2020年9月公布的数据来看,抖音月人均使用时长33个小时。(以月的维度)

而2020年9月公布的数据来看,第二季度美团人均使用时长为1.5小时。(注意是季度)

虽然两个APP的总体性质是不同的,但是在团购的竞争上,会逐步增大。只是美团是以团购为主的,而抖音是一个内容分享平台为主,广告业务占比很大,团购,教育,电商,直播等都是基于活跃的海量的活跃用户而拓展的变现渠道。

内容优势

抖音在开展团购之前,就已经有非常多的吃喝玩乐的内容在上面了,会有很多的人在平台上分享,而同时也会出现有非常多的用户在抖音上询问店铺为主,价格,菜品等。



在这种情况下,那抖音只需要把这个交易闭环打通即可,即将用户和商家的交易留存在平台上。在抖音上购买,在抖音上核销,在抖音上评价。而数据越好的商家,在未来一定也会受到平台相应的扶持。

人心优势

人心优势就更好理解了,目前美团在本地生活处于垄断位置,美团目前还是存在佣金高的问题,由于手中握有绝大部分的用户,所以经常会出现要求商家低价促销等活动,甚至和商家签订最低折扣的协议。而对于大多数消费者而言,实惠绝对是首要考虑的选择重心之一。而目前对于抖音来讲,优势就在于无服务费,无佣金,且主要合作对象是高品质的特色商家,这类商家基本定位高,有特色,并不倾向于低价引流,所以抖音平台也比较适合他们去找到新的优质客户。

  • 抖音团购的劣势

用户消费习惯

用户当前不管是遇到什么店铺,什么活动,消费者都会在美团上搜一搜,看一看美团上是否会有更大的优惠和折扣。甚至在一定情况下,即使抖音折扣与美团折扣相同,大家也会倾向于在美团下单。这里一定还有一个长期的用户消费习惯培养的过程,而且是基于整个抖音产品的功能完善。

产品不完备

在抖音这个平台上,目前第一批商家体验下来,还是有很多关于支付上的问题,用户购买套餐核销不方便的问题。比如,用户购买团购只能一个一个买,而订单只能一个一个核销,使用多张代金券的使用,就要核销多次。而核销到账后,个体工商户只能转入法人个人支付宝,如果遇到多股东商家,就会有一定问题。遇到连锁店分账,也会有问题,这些都是整个平台要去亟需解决的问题。

商家要求高

抖音平台的内容制作其实对于很多一部分商家是不友好的,沙县小吃,兰州拉面,江西小炒等以及一些大众化的烤肉店,火锅店等时非常缺内容的,因为不管是环境,菜品,服务还是品牌都是缺少突出特色的,那么在内容上就很难去吸引抖音用户。而且,大部分餐饮商家是没有资金去培养一个自己的内容制作团队的。大部分团队会需要外包团队来做,而这又是一个很大的坑。所以,抖音第一波流量红利,注定只能依靠于少部分特色商家来跑通这个渠道了。

  • 抖音团购的现在

其实抖音早在2019年就开始做了,只是在2020年11月,首先在一线城市进行少量测试,最终反馈市场潜力大,商家反响好。简单点讲,团购活动相当于所有线下门店的商品橱窗,不仅是包含餐饮和非餐,而是一切线下所有门店。团购实际上没0门槛的,所有的线下门店经营者都可以通过注册抖音号,认领门店(以高德地图地址为准),开通团购,创建活动来上线团购。

商家可以在拍视频,发布视频的同时,附带上自己的POI地址,就可以附带我们的套餐活动了。而你的内容质量越高,获得流量越大,那么你的店铺就更容易在本地引爆。(非常建议有网红店基因的商家做)

同时,商家还可以邀请本地的探店抖音号,来帮助提升热度,一定要让他们带上你们的店铺地址。再搭配优惠活动,一般会有意想不到的效果。(如果要开通团购,可以私信我,我发给你们开通团购手册)

  • 抖音团购的未来

抖音未来的团购可能会有两种模式。

一种是出一个专注于本地的APP,而形式可能会更接近于视频推荐的热门餐厅推荐。而这个APP可能在场景上会更加细分,情侣聚餐特色餐厅,团建聚餐特色餐厅等,又或者是走高精尖的特色商家推荐。可以考虑区别于美团的全覆盖。

还有一种是改造抖音APP,优势就是用户体量大,不会造成流失,但是相应的,一旦商家数量起来之后,对平台的内容推荐一定是有潜移默化的影响的。而这到底是利是弊?就完全不清楚了。(我个人绝对并不是很合适)鱼和熊掌,不可兼得。如果想要本地商家过得更好,抖音甚至需要调整算法,更多推荐同城生活内容,那这到底是否会在数据上影响到用户的使用时长,是需要做长期关注的。

以 上,我觉得推出一个全新的APP更有可能。

那如果抖音大力发展本地生活后,会有一个群体非常受益。就是美食类、探店类的网红达人以及抖音号代运营机构。上述有讲到过,一般餐饮商家是不会自建团队来运营抖音号的,因为这个成本很高。更有可能的是,找代运营机构,统一负责微信,美团,小红书以及抖音的代运营工作,而这其中,前三个渠道基本以图片+文字可以完成营销合作。而抖音却需要全新的视频素材,对于代运营机构的要求就更高了。合作模式有几种,月度服务费、分佣等。

一个月10条视频左右,每条视频的破万曝光。一线城市2W 二线城市1W。而这其中到底多少成本,机构老板自己清楚。模式清晰,可复制可放大,只需要和商家谈好分佣比例即可。

还有探店抖音号,在以往的运营过程中,一个本地探店抖音号帮商家做完探店视频后,可能会有很多用户是根据抖音推荐来的,但是在商家这边是没有办法跟踪的,所以没法验证效果。但是接下来,马上就不一样了,探店号探店是可以挂上商家的团购套餐的,通过视频卖出多少套餐是有迹可循的,如果效果好,那探店费用也会慢慢水涨船高,这也让一部分滥竽充数的探店号失去了遮羞布。

抖音的本地生活业务还是有很大机遇在的,如果有商家或者达人感兴趣,,欢迎私信我。欢迎沟通交流,对了,如果是浙江的商家,可以直接私信我来试试水。


2021年7月30日更新

近期的私信特别多,主要围绕几个问题?
如何开通团购?小程序和抖音自带团购有什么区别?怎么在这里赚钱?等等之类的。

先回答第一个问题
开通团购对于商家来说是免费的,只需要认证验真企业号就可以了。

验真企业号流程 (1).pdf抖音企业号团购配置培训文档.pdf

以上两个文档做下载就可以了。

另外给大家分析一下小程序团购和抖音自带团购的区别。
目前市场上有几类小程序的存在,一种是类似食物主义的授权小程序,作为官方的服务商,他们可以通过小程序上架商家的优惠套餐。而食物主义会给商家对接达人,去帮助商家引流。由于这其中的合作目的是引流,而且作为小程序方会和商家沟通价格非常低的引流套餐。甚至是亏本的套餐,相应的小程序收取的合作费用可以是销售佣金和一口价的服务费。
目前这类小程序在市面上的厮杀非常激烈,但是最终活下来的大概也只有那么几家。食物主义应该是现在做的最优秀的小程序之一。

那问题来了,小程序团购和官方团购有什么区别呢?后续公司大概率也会调整这个策略。目前已经公开的情况可以和大家说一下,目前的更新的一些区别。

可以看到上面的点击后的POI页面,有两个一样的团购,但是一个是带有”官方“字样,一个是没有带的。如果点击进去以后。

这是商家自己的团购
这是小程序的团购

那目前小程序的团购没有优势嘛?有的。
小程序目前最大的优势在于,小程序可以通过视频的实际团购销售额提供分佣的机制。对于一些达人来说,去给小程序团购带货,或提供更多的收益(但是相应的也会有风险,因为可能带货带不出去,所以优质达人会更值钱)
另外可能会有一些新的功能,但是目前还不能透露(但是总体来说,官方团购会越来越突出)。

备注:预计8月份抖音也会给官方的团购上线视频分佣功能。(这个和之前平台上主推的团购达人招募的活动是前后呼应的) 大家可以在抖音搜索”团购达人广场“。哪些达人更值钱,一目了然。

那怎么在这里赚钱呢?
对于普通人来说,可以把以后的团购达人视频分佣作为自己的副业,随手拍一拍可能就可以带来收益。我们目前实际使用下来,如果能给商家带来转化,确实是有收益的。(要求是抖音1000粉丝以上,最近抖音这么多要求千粉的人,其实目的应该是做这个)

对于商家来说,抖音平台是一个全新的引流平台,已经有非常多的商家在这个平台去获取非常多的流量,给自己的门店带来生意,但是目前在我们官方平台去对接商家的时候,我们从来不求着商家做抖音,因为就算你不做,其他商家也愿意做,等他们做起来之后,你再找我,那就要看我心情了。因为目前官方平台在推进这个业务的同时,其实是不收费的。目前是为了找到合适的商家去做这个抖音本地生活的闭环。

对于第三方公司来说,这个业务的推广带来了更多的机会,其实本地生活的线上化本身就是未来的趋势。即使是美团,在本地生活的市场占有率也没有那么高,当然了,整个线上市场占比有近80%.不管是给商家培训做内容,还是给本地重点商家做代运营,还是做SKA商家品牌营销都有机会。另外一个,在我们实际半年做下来,一般的代运营机构是没有很大的出路的,大多数都是割韭菜。腰围部商家一定要学会自己做内容,代运营机构都是老套路了,有曝光,代运营机构目前也转型了很多。

另外,本地商家的直播市场大有可为。我们很多城市都尝试过,做一些线上直播活动的实际转化效果,远远大于视频,甚至0粉商家,也可以直接做直播,就金华的城市,我们有个永康的商家叫做方糖乐园,0粉开播,单场过10W.餐饮商家0粉开播,8000GMV,都是很有机会的。建议有兴趣的公司,团队可以探索一下。


另外,欢迎各位有志之士私信交流。

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